Lekker GEC zoekt Hulpkok V/M/X

Betaalde job Deeltijds
Gent
Solliciteren tot

Wie zijn wij?
Lekker GEC is een bio-vegan restaurant en coöperatieve tegenover het Sint-Pietersstation in Gent. Er werken 6 vaste personeelsleden, een aantal medewerkers (in opleiding via het art.60-statuut of in brugproject) en verder jobstudenten. Als coöperatieve bepalen en organiseren we allemaal samen het reilen en zeilen van het restaurant.

Wat houdt de functie in?
Dagelijks worden in de Lekker GEC keuken een gevarieerde dagschotel, pasta’s, gebak,… bereid door een van onze koks samen met de medewerkers en jobstudenten.
Jij helpt de kok daarbij als tweede kok. Je wordt ook als avondkok ingezet om het menu van ’s middags verder te zetten. Bij de job hoort geregeld overleg met collega-koks en op de teamvergadering.
Doorgroeien naar hoofdkok mogelijk.

Wat verwachten we?

  • Affiniteit met de vegan keuken, oog voor het ecologisch aspect, de seizoenen…
  • Enige ervaring in een restaurantkeuken
  • Je helpt de kok mee met het aansturen van de medewerkers en jobstudenten
  • Voldoende beheersing van het gesproken Nederlands om de medewerkers te begeleiden
  • Kunnen werken in een team
  • Stressbestendigheid, kunnen omgaan met wisselende omstandigheden en uitdagingen
  • Nauwgezetheid: hygiëne, HACCP, veiligheidsvoorschriften
  • Het coöperatieve idee genegen zijn, de intentie hebben om er op termijn in mee te stappen
  • Proefdagen

 

Leuke extra’s die je ons kan bieden (zeker niet verplicht!)

  • Voeling met social media, websitebeheer
  • Nieuwsgierigheid en zin om nieuwe dingen uit te proberen
  • Specialisatie in een bepaald onderdeel van de keuken: gebak, fermentatie, kruiden,… 
  • Affiniteit met (voedsel)fotografie
  • Groene vingers om een plantenjungle te creëren en onderhouden
  • Cijferinzicht
     

Wat bieden we?

  • Dag- en avondshiften, weekend- en feestdagwerk in evenwicht met de collega’s, in een buitengewoon boeiende biotoop
  • Deeltijds contract, ongeveer 26 uren, start zo snel mogelijk. Aantal uren en startdatum bespreekbaar
  • Contract van bepaalde duur met het oog op verlenging
  • Loon aan koksbarema, verplaatsingsvergoeding, ecocheques

Sollicitaties graag ten laatste op 15 augustus naar sabine@lekkergec.be
Met vragen kan je terecht op 0473/292702 (niet tijdens de sluiting van 20 juli tot en met 9 augustus)
Algemene informatie op www.lekkergec.be